Sector Pecuario

Harina de Carne y Hueso

Importado USA

Harina de Carne y Hueso

CARACTERÍSTICAS	ESPECIFICACIÓN	MÉTODO ANÁLISIS
Físicos	Harina 58%
Apariencia	Producto de consistencia finagranular, color café oscuro, con olor típico a pollo.	PB-BL01
Apariencia
Humedad	5% a 10%	IN-BL12
Químicos
Proteínas	Min. 58% + 1-1	IN-BL16
Grasa	Max 12%	IN-BL10
Cenizas	Max 20%	IN-BL05
Humedad	Max 10%	IN-BL05
Microbiológicos
Salmonella	Negativo / 25g	AOAC Salmonella
Hongos	Máx. 103 ufc/ g	AOAC Hongos
Coliformes	Menor 10 ufc/ g	AOAC Coliformes
Recuento total en placa (REP)	Menor 10 ufc/ g

Nuestro
valor agregado

Contamos con equipos altamente tecnificados para la mezcla y procesamiento de harina de cerdo y pollo.
Nuestros equipos cumplen los requisitos de las compañías más importantes del sector pecuario.

Our
added value

We have highly technical equipment for mixing and processing pork and chicken meal.
Our equipment meets the requirements of the leading companies in the livestock sector.

Mezcla

Disponemos de un sistema integral para el proceso de mezclado, ensacado y estiba de materiales

Separación

La separación es un paso fundamental en nuestros procesos y que nos distingue en la entrega de un producto puro y con la calidad necesaria

Ensacado

Una vez completados los procesos de mezclar y extracción de impurezas, nuestros productos están listos para introducirse en sacos adecuados

Lotificación

Contamos con procesos eficientes de lotificación que afianzan nuestros procesos de trazabilidad de productos

Almacenamiento

Contamos con espacios amplios y eficientes para almacenar nuestros productos luego del proceso de ensacado en Tolvas.

Trazabilidad

En Balcamsa diseñamos y aplicamos consistentemente sistemas que le permitan garantizar la trazabilidad de sus productos