Es obtenida a partir de la centrifugación de la sangre bovina refrigerada (4 a 8 °C), recolectada bajo Normas Sanitarias de Establecimientos aprobados por el SENASA, la que una vez separada de la fase plasmática es secada por método de deshidratación por spray dryer.
Es una fuente de proteína de alta digestibilidad utilizada en alimentos para aves, cerdos, mascotas y peces.
| CARACTERÍSTICAS | ESPECIFICACIÓN | MÉTODO ANÁLISIS |
| Parámetros físicos | ||
| Proteína | Mín. 92% + 1 – 1 | IN-BL16 |
| Grasa | Mín. 0.3% | IN-BL10 |
| Cenizas | Máx. 4% | IN-BL05 |
| Digestibilidad: | Mín. 85% | IN-BL05 |
| Parámetros microbiológicos | ||
| Salmonella spp | Ausencia /25 g | AOAC Salmonella |
| Escherichia Coli | < 10 UFC/g | AOAC E. Coli |
| Coliformes totales | < 100 UFC/g | AOAC Coliformes |
| Aerobios mesófilos totales | < 1.0 x 105 UFC/g | INEN 1529 (2006) |
Nuestro
valor agregado
Contamos con equipos altamente tecnificados para la mezcla y procesamiento de harina de cerdo y pollo.
Nuestros equipos cumplen los requisitos de las compañías más importantes del sector pecuario.
Our
added value
We have highly technical equipment for mixing and processing pork and chicken meal.
Our equipment meets the requirements of the leading companies in the livestock sector.
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