La Harina de Pescado es un producto proteico de alto valor biológico, obtenido a partir de pescado fresco y/o recortes de especies marinas, sometido a un proceso de cocción, prensado, secado y molienda. Es un polvo fino, fluido, de color variable (marrón claro a marrón oscuro), con olor característico a pescado cocido (no rancio ni a quemado). Se utiliza principalmente en la formulación de alimentos balanceados para animales (acuicultura, avicultura, porcicultura, mascotas, etc.), destacando por su excelente perfil de aminoácidos, alta digestibilidad y contenido de ácidos grasos omega-3 (EPA/DHA). Libre de sustancias extrañas, microorganismos patógenos y con bajo contenido de humedad para garantizar estabilidad y conservación.
| COMPONENTE | UNIDAD | RANGO | STANDARD |
| Proteína | % | Máx. | 62% |
| Grasa | % | Máx. | 10% |
| Humedad | % | Máx. | 8% |
| Ceniza | % | Máx. | 20% |
| Ácidos Grasos Libres | % | Máx. | 7% |
| Digestibilidad (Método Torry) | % | Máx. | 92 |
| Índice de Peróxidos | meqO2/kg | Máx. | 6,54 |
| Histamina | ppm | Máx. | 50 |
Nuestro
valor agregado
Contamos con equipos altamente tecnificados para la mezcla y procesamiento de harina de cerdo y pollo.
Nuestros equipos cumplen los requisitos de las compañías más importantes del sector pecuario.
Our
added value
We have highly technical equipment for mixing and processing pork and chicken meal.
Our equipment meets the requirements of the leading companies in the livestock sector.
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